Los Snacks, una elección cada vez más popular.
Hay un menor contenido de polifenoles en la dieta humana. Los niños y adolescentes consumen 35-40% de calorías por día en la escuela. La mayoría de las escuelas ofrecen alimentos de alta energía, generalmente altos en grasas sólidas y azúcar. Muchos tipos diferentes de bocadillos están en todas partes y son populares entre las personas. Nielsen informó que, a partir de marzo de 2014, las ventas de refrigerios alcanzaron los $ 374 mil millones anuales, un aumento del 2% interanual.

Hoy en día, los fabricantes de alimentos enfrentan el desafío de tener un concepto de desarrollo de alimentos saludables que se corresponda con las tendencias dietéticas modernas. Las frutas y verduras se pueden procesar como materias primas porque son una fuente de preciosos ingredientes biológicos. Por otro lado, otra tendencia es la dirección de la producción de alimentos listos para comer que se vuelve común. Snacks como los chips de fruta pueden satisfacer ambas necesidades. Los productos que los consumidores están buscando incluyen no solo micronutrientes sino también fibra dietética.

Qingdao Liuyi Machinery Co., Ltd. tiene más de diez años de experiencia en la investigación y el desarrollo de máquinas de procesamiento de chips de frutas y vegetales, y podemos proporcionar la última generación de máquinas de freír completamente automáticas para satisfacer las necesidades actuales de las personas para una vida saludable. los alimentos Los chips de frutas y verduras que se fríen al vacío son bajos en grasa y calorías, ricos en nutrientes y crujientes en sabor.

Teoría de trabajo automática de la máquina de freír bocadillos
El principio de funcionamiento de la freidora automática de bocadillos al vacío es colocar los alimentos en el entorno de vacío y también utilizar aceite caliente como medio de calentamiento para deshidratar los alimentos y profundizar gradualmente el proceso de carbonización. Obtiene el entorno de fritura al vacío por sistema de ganancia de vacío. Para que disminuya la temperatura de vaporización del agua y aumente la velocidad de vaporización para lograr el requisito de bajar la temperatura de los alimentos fritos y acelerar la velocidad de fritura. Luego, utilice el dispositivo de control automático de calentamiento de la temperatura del aceite para controlar con precisión la temperatura y el tiempo de fritura; Controlar el grado de carbonización de los alimentos. Para poder controlar el color del alimento, quemarlo y prevenirlo y garantizar la calidad del alimento. Luego, mediante el sistema de desengrase, el medio de aceite caliente se elimina en condiciones de vacío. La comida se restaura a la presión normal en un ambiente sin aceite, y la comida no se sumerge cuando se saca, por lo que se logra el requisito de bajo contenido de aceite de la comida frita al vacío. La freidora automática producida por nuestra empresa logra el propósito de alimentos fritos a baja temperatura, rápidos, sin quemaduras, con bajo contenido de aceite y deshidratación y secado a baja temperatura.

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Máquina automática de bocadillos para freír.
Frutas: Jaca, Manzana, Pera, Caqui, Plátano, Piña, Melocotón, Mango, Fresa, Grosella China, Carambola (fruta de la estrella), Melón, etc.

Verduras: Cebolla, Zanahoria, Patata dulce, Patata, Calabaza, Okra, Pera de bálsamo, Taro, Raíz de loto, Frijol de riñón, Seta, Pepino, etc.

Pescados y mariscos: pescado, camarones, cangrejo pequeño

Sobre la base de la freidora al vacío, la máquina Liuyi Automatic Snack Freiling introduce y aprovecha activamente la experiencia relativa internacional, innova su propia tecnología patentada y hace circular automáticamente el sistema de calentamiento de aceite para mantener los alimentos fritos en las mejores condiciones. Los alimentos fritos al freír al vacío pueden almacenarse por más tiempo que otros tipos de alimentos fritos y mantener una mejor nutrición. Aunque los alimentos fritos al vacío no son tan buenos como una dieta completa, pueden hacer que los bocadillos sean más saludables.

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